红薯藤的营养成分是什么?

来源:365bet比分网 发布日期:2019-11-03 12:30 浏览:
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嗨,红薯藤的营养价值:1,对心脏有益:红薯含有丰富的钾,β-胡萝卜素,叶酸,维生素C和维生素B6,这五种成分有助于预防心血管疾病。
钾有助于平衡体内细胞和电解,维持正常的血压和心脏功能。
2,经常吃红薯有助于维持体内叶酸的正常水平,体内叶酸含量过低,患癌症的风险增加。
甘薯的高膳食纤维含量可促进肠胃蠕动,有助于预防便秘和结肠直肠癌。
β-胡萝卜素和维生素C的抗氧化作用有助于抵抗脱氧核糖核酸(DNA)遗传物质中的氧化应激损伤,并具有一定的抗癌作用。
3,减肥:营养师使用红薯作为药物和食物的组合,均衡的食物,他们的卡路里只相同重量的大米,脂肪和胆固醇产生的卡路里的三分之一几乎不包括在内。
吃红薯有益于人体健康,对减肥有一定的作用。
但是,不要一次吃太多,以避免变甜,胃灼热,胃酸反流和肿胀等腹部不适。
4,通便作用:甘薯具有通便作用,因为它含有大量的纤维素和果胶,不易被消化酶破坏,可刺激消化道分泌和肠胃蠕动。
- 胡萝卜素和维生素C具有抗脂质氧化作用,可预防动脉粥样硬化。
叶酸和维生素B6的添加有助于降低血液中同型半胱氨酸的水平。它可以破坏动脉血管,是心血管疾病的独立危险因素。
5,抗致癌作用:饮食中最有效的抗癌作用是β-胡萝卜素(维生素A的前体),维生素C和叶酸,而在甘薯中,这三种成分都相对比较它很丰富。
一个小的甘薯(约2比索)可以提供两倍量的维生素A,每天三分之一的维生素C,以及人体每天所需的约50微克叶酸。日粮中的纤维含量高于燕麦碗中的纤维含量。
6,抗油脂效果:甘薯具有特异的抗糖尿病作用。
在奥地利维也纳大学进行的临床试验表明,服用白皮甘薯提取物后,2型糖尿病患者的胰岛素敏感性得到改善。
预防肺气肿:美国堪萨斯大学的动物实验表明,吸烟大鼠维生素A含量低,容易发生肺气肿。接受富含维生素A的食物的吸烟大鼠的肺气肿发病率。
为什么一些长期吸烟者在没有肺气肿的情况下生活超过90年,是否与日常饮食中的高水平维生素A有关?
研究人员建议吸烟者或二手吸烟者食用富含维生素A的食物,如甘薯,以预防肺气肿。